제 계산으로 우리는 하루에 80여 종의 식품첨가물을 먹고 있는데 그것들이 서로 섞여 반응하여 다른 물질이 되거나 유해물질이 될 수 있습니다. 한국과 일본의 사정이 비슷할 것으로 생각되는데, 하루에 11g 정도 됩니다. 11g이라면 2티스푼 정도의 식품첨가물을 몸에 넣는 셈이지요. 의사로부터 어쩌다 받는 약처럼 며칠만 먹는 것이 아닙니다. 중요한 것은 매일 먹는다는 겁니다. 그러면 1년에 4kg의 화학약품을 몸에 넣는 셈이고 50년이면 200kg 이 됩니다. 200kg은 일본의 스모 선수 중에 가장 큰 사람의 무게입니다. -니시오카 하지메 박사 부정적인 사람들을 멀리 하라. 책의 가치는 당신이 거기서 무엇을 얻어내느냐에 있다. -제임스 브라이스 우리 회사는 사원을 해고하지 않는다는 방침을 세워놓고 지금까지 지켜왔다. 특히 이렇게 어려운 때일수록 그러한 방침을 지키지 않으면 안 된다. 그것은 회사에 대한 믿음이다. 회사가 내부의 종업원들로부터 믿음을 잃고서 어떻게 외부의 신용을 바라겠는가. -이데미쓰 사조(이데미쓰고산 석유그룹의 창업자) 백지장도 맞들면 낫다(가볍다) , 아무리 쉬운 일이라도 혼자 하는 것보다 서로 힘을 합쳐서 하면 더 쉽다는 뜻. 오늘의 영단어 - steelers : 쇠쟁이(북부 피츠버그의 철강공업지역 선수단 지칭)옥반에 진주 굴듯 , 목소리가 맑고 아름다움을 비유하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - disarray : ..옷을 벗기다: 무질서, 혼잡오늘의 영단어 - edible : 식용의, 식용에 적합한: (pl)음식, 식품오늘의 영단어 - forage : 꼴, 마초, 소먹이: 먹이를 찾아다니다, 침입하다